お知らせ
新春特別セミナー「今に伝える江戸料理」ご案内
* 満席になりました。 多くの皆さまのご参加ありがとうございます。
新春特別セミナー「今に伝える江戸料理」ご案内
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食空間コーディネート協会
新春特別企画
「東京新橋の料亭文化 今に伝える江戸料理」
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なひとときと粋なおもてなし”
銀座老舗料亭「米村」にて、優雅なひと時と粋なおもてなしを体験してみませんか?
ご当主の藤野泰弘氏に受け継がれてきた料亭文化や江戸料理のお話を伺い、こだわりの江戸料理をご堪能頂ける学びと江戸の粋や雅を体感できる貴重な機会です。
掛け軸、花器、器を拝見、料亭文化に欠かせない芸者さんにもお越しいただき、新春のご挨拶回りの雰囲気も感じていただける華やかなひと時をお楽しみ下さい。
掘り炬燵席ですので正座の苦手な方もご安心です。お着物でのご参加も大歓迎!
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。
[日 時] 1月22日(月)16:00~19:30
[会 場] 米村 yonemura
東京都中央区銀座7-17-18 Tel:03-3541-1723
[参加費] (税込)正会員 22,000円 賛助会員 23,000円 一般 25,000円
[募集人数] 先着20名
[申込み締切り] 2024年1月10日(水)23:59まで
[申込方法]
① https://ssl.form-mailer.jp/fms/8475751e766642 よりお申込み下さい。
② お申込み後お振り込みを持って、正式受付の完了となります。
[問い合わせ先]メールアドレス:jimukyoku@talk-tcs.gr.jp
電話番号:03−5822−1090
<藤野泰弘氏プロフィール>
創業1929年 料亭米村3代目主人
江戸の味にこだわり、その伝統の味を現代風にアレンジ、江戸の粋を今に伝えている。
日本の食文化に触れながら料理を楽しんでもらうこと、料亭文化に欠かせない新橋芸妓衆を呼べる老舗料亭としての伝統を守ることに尽力
東京新橋組合理事
銀座日本料理組合理事