TALK食空間コーディネーター資格制度 資格試験:NPO法人 食空間コーディネート協会 通称:TALK-TCS

お知らせ

■近畿支部からのお知らせ


詳しくは全国支部お知らせの「近畿支部」をクリックしてご確認お願い致します。

■お詫びと訂正

9月に発行いたしました会員様向け情報紙Pressにて6月開催の
新宿パークタワーテーブル展での入選者の作品写真とお名前を掲載させて
いただきましたが、2作品入選されました内田奈緒子様の作品と写真が(内面)
入れ替わっておりましたこと、ここに深くお詫び申しあげます。
部門1、優秀賞 内田奈緒子様「成人を祝う~三世代の端午の節句~」
部門2、入選  内田奈緒子様「花の宴~就職と旅立ちの門出を祝して」
こちらの2点の写真が入れ替わっておりましたことお詫び申し上げます。
                          10月吉日 広報担当

■迎賓館赤坂離宮とオテル・ドゥ・ミクニで優雅なランチの報告

~究極の日本のおもてなしのかたち~
10月5日、兼ねてより温めておりました迎賓館赤坂離宮見学ツアーと
オテルドミクニにて当協会の為の特別メニューをいたたけるスペシャルな
イベントを開催致しました。
日本で唯一のネオ・バロック様式宮殿ですが、随所に日本を感じる造形美は
それは素晴らしいものでした。

国宝迎賓館赤坂離宮見学のあとは、一軒家の隠れ家フレンチとして名高い
オテルドミクニにて、迎賓館で使われている大倉陶園の素晴らしい器を
手に取り拝見することができ、またこだわりのデザイン、技法が詰まった
オリジナルの12か月のプレートのお話など伺うことができ、
当協会事務局長であり大倉陶園シニアアドバイザーである田村と
親交の深いオテルドミクニのオーナーシェフ三國様のご好意により実現できました
イベントとなりました。

定員30名と限られた人数だった為、まずは会員様優先に告知をさせていただきましたが
告知と同時に満席になり、会員様のなかには初めてイベントにご参加くださった方も
いらっしゃって親交を深めながら共に学べるとても充実した会となりました。
最後になりましたが手厚いおもてなしをしてくださいました三國様、
またオテルドミクニの皆様、有難うございました。

■お詫びと訂正

9月に発行いたしました会員様向け発行紙Pressにて、
6月当協会主催パークタワーテーブル展の入選者作品を掲載いたしましたが、
そのPress内面 部門1の上田豊人様の出展2作品のタイトルと画像の入れ違いがございました。
上田様には謹んで深くお詫び申し上げますとともに、ここに訂正とさせていただきます。
                         10月吉日 広報担当

■リーデル青山店に会員対象のセミナー開催致しました。

10月4日、企業会員であるRSN JAPAN株式会社様が協会会員の為だけの
グラスとワインのセミナーを青山店テイスティングスタジオにて
開催して下さいました。

さまざまな葡萄の個性に合わせたグラスの選び方を最高の楽しいパフォーマンスで
とってもわかりやすくお話してくださいましたのはトップソムリエの庄司様。
また日本酒をデカンタし日本酒用のリーデルグラスに注いでくださり堪能させていただき、
外国の方にも人気の日本酒ブーム、ますます高まりそうです!
グラスとワイン、日本酒の関係に新鮮な発見をたくさん頂ける素晴らしい時間でした。
最初から最後まで細やかなアテンドをして下さいました
マーケティングの渡辺様にも感謝申し上げます。

リーデル青山店では、事前のご予約で5000円(税別)から3つのコースで選べ、
4種類のワインのテイスティングができ!更にお好みのグラス1脚を
お持ち帰りできるという、とっても嬉しいセミナーがございます。
また4月にオープンした銀座店ではフードとワインも楽しめる
「フードペアリングメニュー」(有料)も出来るそうなので、
是非お問合せしてみて下さい。
リーデル様にはdaily使いやコーディネートにも合わせやすいナハトマンのお取り扱いもございます!

■2018年新宿パークタワーにてテーブルコーディネート展受賞者

協会賞:我が家の竹取物語~駿河竹千筋細工~

協会賞を受賞されました佐伯直枝様の伝統工芸品を使った作品です。

優秀賞:幕内明日香様 内田奈緒子様

卓育賞:遠藤裕美様

企業賞:有田悦子様 名苗秀彦様 宮崎博子様

福田博子様 山本あゆみ様

 

 

 

 

 

 

■伊勢丹新宿本店企画 第二回ワールドコンパスたのしいクリスマス(12月7日(水)~12月20日(火)

当協会の若松雅代氏がコーディネートを行います。12月10日(土)17日(土)にセミナートークを行います。

■松坂屋名古屋店ノリタケコーナーにおいて11月23日~12月6日までクリスマステーブルコーディネートを行いました。

当協会の岡本 牧氏が担当し11月27日と12月4日にセミナートークを行いたくさんの方が楽しまれました。

11月23日〜12月6日までクリスマステーブルコーディネートを行いました。

■伊勢丹新宿本店企画 うれしい食卓“あたたかで新しい暮らし”(8月24日~9月6日)

当協会の荒井よう子氏が伊勢丹新宿本店キッチンダイニングコールにて初のライブセッテイングセミナーを

行いました。(27日(土)28日(日))会場は華やぎ多くの人たちの興味をそそりました。

■『TALKテーブル作品展2014』を開催しました。

当協会は2014年6月7日・8日に、当協会のTALK食空間コーディネー ター・卓育資格をお持ちの方を対象とした作品コンテストとして「家族で祝う食卓」をテーマに第2回作品展を新宿パークタワー 1階ギャラリー3で開催いたしました。

その結果を「本部からの お知らせ」に掲載しましたのでご覧ください。

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